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打造网红面包新定义 家乐福家乐福宜山店面包区域全面升级

2018-07-13 11:06 中华网

​为全面贯彻以体验升级带动消费升级的发展理念,近日,家乐福在零售领域频频发力。家乐福Le marche天山店的开业,以前端后端并行的方式,运用科技和服务手段,全面带动消费体验的升级。此次,为更好地满足消费者对于产品口感和质量的升级需求,家乐福宜山店所在的面包区域进行了全面升级,对于消费者所喜闻乐见的面包产品,以质量,种类及口感为改造要点,为消费者带来更多元的口感选择,此面包区域现已完成改造,并于7月12日正式面向大众。

多元格局带来与消费者互通有无的趣味体验

最让人一目了然的改观,是家乐福宜山店对面包区域的格局进行了全新改造。面包区域以烘焙区,面包区以及咖啡吧为主要构成。与以往卖场不同的是,此次新增了烘焙区亮点。面包操作间换成了透明的玻璃房,面包师所有的制作流程均在公众视野中进行呈现。消费者在挑选面包之余,可亲自观赏面包从发酵至烘焙的所有过程,感受面包刚出炉的香浓软糯,品尝游荡于唇齿的浓浓幸福。此外,面包房与咖啡吧均升级了制作设备,高端的咖啡机使得浓浓咖啡香伴随面包香,吸引了更多消费者的驻足。此次格局秉承家乐福天山店的陈列风格,面包的摆设更为紧凑,区域间更是紧密相连,留出宽敞的挪步空间供消费者进行产品挑选。活动当日,为与消费者共同庆贺面包区域全新开张之喜,区域相关负责人现场讲解了面包区域的升级理念和优惠内容,并现场准备了一块大蛋糕免费与消费者分享。活动现场,闻风而来的消费者排起了长龙, 与家乐福一起感受第一块蛋糕升级的幸福感。

面包师现场制作面包

家乐福与消费者一同分享蛋糕

质量与种类的双重把控营造面包网红新定义

宜山店面包房从原料到制作工艺都进行了全面升级,有来自加拿大的小麦,德国黑麦粉、杂粮粉,新西兰黄油,法国牛奶等80%的进口原料进行研制,所有产品均进行严格筛选,保证无防腐剂,色素等添加剂。为使面包达到最好的口感,家乐福进行了多种面种和二次醒发来制作。使面包的麦香味更加浓郁。

在面包的种类上,自制出炉的全麦巧克力面包,黑麦核桃面包,长法棍,法式奶酪面包等,配合全新的包装呈现,完全颠覆了以往消费者对普通的卖场面包的固有印象。随着喷香的披萨饼出炉,柜台上摆满了中西式相结合的网红面包产品,贴近不同消费者对面包的喜好。相邻的咖啡区,橱柜中摆满了各类法式蛋糕,牛角面包等西式甜点,更是有冰激凌,冷饮,热饮的供应。现场消费者络绎不绝。

 

家乐福自制面包种类多样

开业大酬宾,每一块面包都是你所爱的促销单品

活动当日,没有铺张的排场与宣传却依旧引来的络绎不绝的消费者,成为了卖场的一道风景线。所有的面包与蛋糕在其本身价格亲民的基础上,均享受买二送一的折扣优惠。幸福的口感伴随着亲民的价格,为消费者实实在在打造更用心的味觉体验。

家乐福此次用心于消费者唇齿的味觉沙龙,为消费者带来了网红面包的全新定义。网红产品不在于网红的门面与高昂不菲的价格。带着责任与幸福所制造的面包,是家乐福为消费者所缔造的网红产品,更是家乐福为升级消费体验的真切用心。

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