安井食品（603345）：龙头股
近3日安井食品下跌2.88%，现报83.65元，2025年股价上涨0.01%，总市值271.6亿元。
安井食品2024年公司营业总收入151.27亿，净利润为13.6亿元。
三全食品（002216）：龙头股
近3日三全食品股价上涨1.94%，总市值上涨了3.69亿元，当前市值为104.18亿元。2025年股价下跌-1.27%。
2024年公司营业总收入66.32亿，净利润为4.15亿元。
天味食品（603317）：龙头股
天味食品（603317）3日内股价1天下跌，下跌0.31%，最新报13.08元，2025年来下跌-2.46%。
天味食品2024年公司营业总收入34.76亿，净利润为5.66亿元。
公司的主营业务为川味复合调味料的研发、生产和销售，产品包括火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等9大类100多个品种（不包含定制餐调产品），主要品牌包括“大红袍”、“好人家”、“天车”，主要用于家庭、餐饮的烹调，满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的需求；同时公司充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。公司于2020年5月12日晚间披露2020年度非公开发行A股股票预案，拟向不超过35名特定投资者非公开发行不超过10000万股，募集不超过163000万元用于天味食品调味品产业化项目、食品调味品产业化生产基地扩建项目。天味食品调味品产业化项目总投资154544.57万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能5万吨/年，新增川菜调料产能10万吨/年；食品、调味品产业化生产基地扩建项目总投资41485.35万元，项目建设完成后，达产年预计可新增火锅底料产能4万吨/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公开发行股票方案获得证监会核准。）
火锅底料概念股有哪些？
日辰股份（603755）：近3日股价下跌0.51%，2025年股价上涨23.81%。
仲景食品（300908）：仲景食品在近3个交易日中有3天上涨，期间整体上涨2.43%，最高价为30.07元，最低价为28.42元。2025年股价下跌-3.89%。
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