美国农业部在11日公布的世界农产品供求预测报告中指出，由于国内和海外需求旺盛，美国2007－2008年度的小麦最终库存仅为2．8亿蒲式耳（1蒲式耳小麦合27．216公斤），创60年来的最低纪录。
报告将对全球小麦产量的预测下调了100万吨，其主要依据是阿根廷、加拿大和欧盟国家的产量下降。其中，阿根廷的产量预测调低50万吨，加拿大的产量预测调低60万吨。另外，由于法国的减产，欧盟的产量被调低了40万吨。
报告还指出，阿塞拜疆、孟加拉国、塞尔维亚和南非小麦产量的小幅增产，部分抵消了全球产量的下滑。
报告预计，本年度全球小麦进口需求将增加80万吨，而由于上述国家和地区产量下降，全球小麦出口量将减少100万吨，供求态势趋于紧张。
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