粮企渴望
期货套保
保障粮食安全的另一个办法就是尽快推出粮食期货。
上周，芝加哥期货交易所(CBOT)稻米期货价格依旧沿着上升通道攀升，主力合约0805触及21美元的历史高点。在过去一年中，大米期货价格共计上涨72.29%，这一涨幅已经超过玉米和大豆的同期涨幅。
在历史罕见的大牛市中，国外粮食现货和加工企业由于具有期货这个套保工具，可以最大程度地避免价格风险。而在我国，目前基本上还是以自给自足的方式保障粮食安全。
上海良茂期货公司总经理张培源在接受记者采访时曾表示，粮食价格的剧烈波动令粮食现货企业产生了巨大的保值需求。
如果以较长的时间周期来看，我国稻谷价格的波动并不小。数据显示，1996年我国稻谷的市场价格在1700元/吨，此后几年逐渐下滑，到了2000年跌入谷底，市场价格仅有800元/吨。
2003年，我国稻谷出现大幅减产，为激励农民生产，自2004年起，我国再次启动保护价机制，稻谷的最低收购价定为1400元/吨。今年一季度，有关部门两度上调稻谷最低保护价至1540元/吨。
分析师指出，在国际大米价格大幅度变化的时候，是否会传导到国内市场还不得而知。但如果存在大米期货，国内各方人士就可以对未来价格形成预期，具有预警的效果。
有消息显示，郑州商品交易所正紧锣密鼓地准备早籼稻期货。因为早籼稻在所有稻谷中是最耐储藏的，一般可储藏2至3年，不宜陈化。
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