期货交割品菜籽油用途有哪些?菜籽油期货用途介绍

　　期货市场是按达成的协议交易并按预定日期交割的交易所或领域。现货与期货的显著区别是，期货的交割期放在未来，而价格、交货及付款的数量、方式、地点和其他条件是在即期由买卖双方在合同中说明的，商品及证券均可在期货市场上交易。那么菜籽油期货的用途都有什么呢?

　　期货交割品菜籽油用途有哪些?

　　菜籽油俗称菜籽油(以下通称菜籽油)，是以油菜的种子(油菜籽，以下简称菜籽)榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜籽油是我国主要食用油之一，也是世界上第三大植物油，和豆油、葵花籽油、棕榈油一起，并列为世界四大油脂。

　　菜籽油期货用途介绍：

　　菜籽含油率高，可达35%-45%，其主要用途就是榨油食用。菜籽油除直接食用外，在工业上用途很广：可以制造人造奶油等食品，在铸钢工业中作为润滑油。一般菜籽油在机械、橡胶、化工、塑料、油漆、纺织、制皂和医药等方面都有广泛的用途。菜粕蛋白质含量高达36%-38%，其营养价值与大豆粕相近，是良好的精饲料，广泛运用再淡水养殖业中。另外，近几年兴起的生物柴油工程使菜籽油转化为生物柴油的比例增加，成为石油柴油理想替代品。