据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年烘焙食品龙头股票：
1、一鸣食品：烘焙食品龙头。
【11月5日】今日一鸣食品（605179）主力净流入净额657.6万元，占比2.58%。该股开盘报22.06元，收于21.960元，涨4.06%，总市值为88.06亿元，换手率2.93%。
公司“一鸣真鲜奶吧”连锁门店，通过布局于社区、商圈及交通枢纽等多类消费场景，在生活、工作、出行等多渠道贴近消费者，有效满足了城镇居民对新鲜、营养、健康食品的消费升级，形成了相对传统乳品企业与烘焙食品企业的独特优势，形成了公司对消费者需求变化的快速感知与响应能力。
在近5个交易日中，一鸣食品有3天上涨，期间整体上涨6.06%。和5个交易日前相比，一鸣食品的市值上涨了5.33亿元，上涨了6.06%。
2、桃李面包：烘焙食品龙头。
11月28日收盘消息，桃李面包今年来涨幅下跌-19.57%，最新报5.520元，成交额8572.14万元。
在近5个交易日中，桃李面包有2天上涨，期间整体上涨1.27%。和5个交易日前相比，桃李面包的市值上涨了1.12亿元，上涨了1.27%。
3、元祖股份：烘焙食品龙头。
11月18日，报12.850元，5日内股价上涨2.72%，成交额5838.18万元，换手率1.91%。
近5日元祖股份股价上涨2.72%，总市值上涨了8400万，当前市值为30.84亿元。2025年股价下跌-12.22%。
4、立高食品：烘焙食品龙头。
11月18日股市消息，立高食品（300973）收盘报39.350元/股。最低达0元，换手率2.07%。
近5个交易日，立高食品期间整体下跌0.97%，最高价为40.56元，最低价为39.35元，总市值下跌了6434.94万。
烘焙食品概念股其他的还有：
海融科技：回顾近3个交易日，海融科技有2天上涨，期间整体上涨1.63%，最高价为25.28元，最低价为25.98元，总市值上涨了5285.25万元，上涨了1.63%。
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