据南方财富网概念查询工具数据显示，相关火锅概念股票有：
1、红太阳：在*ST红阳营业总收入方面，从2020年到2023年，分别为40.22亿元、46.83亿元、64.4亿元、32.32亿元。
近5个交易日股价上涨0.58%，最高价为7.15元，总市值上涨了5192.11万，当前市值为89.17亿元。
2、福成股份：福成股份在营业总收入方面，从2020年到2023年，分别为10.86亿元、12.69亿元、10.74亿元、10.46亿元。
公司餐饮门店有35家，全部是自营店铺包括福成肥牛火锅、福成烤肉。
近5个交易日，福成股份期间整体下跌5.11%，最高价为5.53元，最低价为5.35元，总市值下跌了2.13亿。
3、日辰股份：公司在营业总收入方面，从2020年到2023年，分别为2.63亿元、3.39亿元、3.09亿元、3.59亿元。
拟与呷哺呷哺在天津市共同投资成立公司，生产经营调味料、火锅底料及即食和冷冻调理品等，分别持股50%。
近5个交易日股价下跌2.29%，最高价为27.5元，总市值下跌了6015.43万，当前市值为26.21亿元。
4、惠发食品：在营业总收入方面，公司从2021年到2024年，分别为16.51亿元、15.81亿元、19.97亿元、19.25亿元。
火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。
近5日惠发食品股价下跌10.24%，总市值下跌了2.18亿，当前市值为21.26亿元。2025年股价下跌-34.41%。
5、安井食品：在营业总收入方面，从2020年到2023年，分别为69.65亿元、92.72亿元、121.83亿元、140.45亿元。
拟投资约7亿元新建年产10万吨速冻食品（速冻菜肴、速冻火锅料制品等）生产线、仓储中心和综合楼。
近5个交易日股价下跌1.98%，最高价为80.01元，总市值下跌了4.43亿。
6、海天味业：在营业总收入方面，从2020年到2023年，分别为227.92亿元、250.04亿元、256.1亿元、245.59亿元。
计划逐步推出火锅饮食文化相关调味产品。
回顾近5个交易日，海天味业有2天上涨。期间整体上涨0.24%，最高价为42.89元，最低价为41.7元，总成交量4495.99万手。
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