据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年氨基酸股票的龙头有：
梅花生物600873：氨基酸龙头股。
7月28日讯息，市值为320.08亿元，跌0.71%，最新报11.220元。
公司生产的味精和氨基酸产品在原材料供应和生产工艺上存在相似性，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等全系列氨基酸产品与原有的副产品玉米胚芽、蛋白粉等在销售方面将对饲料企业形成良好的一次性配套服务和销售协同效应，多产品生产使得公司在供、产、销及研发等方面较竞争对手获得更佳的规模经济效应和协同效应优势。
氨基酸概念股其他的还有：
江中药业：近5个交易日股价下跌1.04%，最高价为22.41元，总市值下跌了1.46亿。
鲁抗医药：近5日鲁抗医药股价上涨5.5%，总市值上涨了5.39亿，当前市值为98.04亿元。2025年股价上涨12.47%。
星湖科技：近5个交易日股价上涨0.62%，最高价为8.28元，总市值上涨了8307.36万。
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