据南方财富网概念查询工具数据显示，黄油行业上市公司有：
光明乳业600597：9月23日该股主力净入-1206.21万元，其中资金流入方面：超大单净入281.14万元，大单净入1485.33万元，中单净入3345.67万元，散户净入4275.47万元；资金流出方面：超大单净出641.03万元，大单净出2331.64万元，中单净出3163.56万元，散户净出3251.38万元。
从光明乳业近三年净利率来看，近三年净利率均值为2.17%，过去三年净利率最低为2022年的1.39%，最高为2023年的3.14%。
公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等；主要明星产品为莫斯利安常温酸奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。
江盐集团601065：9月23日该股主力净入-78.57万元，其中资金流入方面：超大单净入729.36万元，大单净入721.76万元，中单净入1742.64万元，散户净入1848.51万元；资金流出方面：超大单净出380.41万元，大单净出1149.29万元，中单净出1972.26万元，散户净出1540.31万元。
从近三年ROTA来看，公司近三年ROTA均值为9.88%，过去三年ROTA最低为2024年的8.4%，最高为2022年的10.77%。
伊利股份600887：9月23日该股主力净入-2815.55万元，其中资金流入方面：超大单净入1.51亿元，大单净入2.99亿元，中单净入3.74亿元，散户净入3.91亿元；资金流出方面：超大单净出1.62亿元，大单净出3.16亿元，中单净出3.75亿元，散户净出3.62亿元。
从伊利股份近三年毛利率来看，近三年毛利率均值为32.91%，过去三年毛利率最低为2022年的32.26%，最高为2024年的33.88%。
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