据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年火腿概念龙头股有：
1、金字火腿（002515）：火腿龙头，公司2025年第二季度实现营业总收入4036.72万元，同比增长-38.85%；实现扣非净利润-162.86万元，同比增长-158.61%；金字火腿毛利润为542.36万，毛利率13.44%。
公司将快速发展火腿和特色肉制品，大力发展进口品牌肉和植物肉，打造肉类产业互联网品牌消费品。
近7个交易日，金字火腿下跌20.34%，最高价为7.72元，总市值下跌了15.98亿元，2025年来上涨30.2%。
2、双汇发展（000895）：火腿龙头，2025年第二季度，双汇发展实现营业总收入142.08亿元，同比增长6.31%；实现扣非净利润11.54亿元，同比增长17.07%；毛利润为24.87亿。
双汇发展近7个交易日，期间整体上涨1.78%，最高价为24.57元，最低价为25.57元，总成交量7144.94万手。2025年来下跌-2.69%。
火腿股票其他的还有：
光明肉业（600073）：近3日股价下跌0.72%，2025年股价上涨0.29%。
五芳斋（603237）：2025年股价下跌-6.54%。
天味食品（603317）：在近3个交易日中，天味食品有2天下跌，期间整体下跌1.84%，最高价为11.69元，最低价为11.46元。和3个交易日前相比，天味食品的市值下跌了2.24亿元。
安井食品（603345）：在近3个交易日中，安井食品有1天下跌，期间整体下跌0.04%，最高价为71.48元，最低价为70.32元。和3个交易日前相比，安井食品的市值下跌了999.87万元。
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