据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌概念龙头上市公司有：
盈康生命300143：龙头，
回顾近3个交易日，盈康生命有1天下跌，期间整体下跌0.19%，最高价为10.65元，最低价为10.94元，总市值下跌了1498.9万元，下跌了0.19%。
公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
众兴菌业002772：龙头，
近3日众兴菌业下跌3.04%，现报10.84元，2025年股价上涨32.01%，总市值42.63亿元。
甘肃本地上市公司，专业从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业。
食用菌概念股其他的还有：
双塔食品002481：近7日双塔食品股价上涨6.71%，2025年股价上涨13.58%，最高价为6.64元，市值为77.23亿元。
华绿生物300970：近7个交易日，华绿生物上涨0.9%，最高价为14.98元，总市值上涨了3506.8万元，上涨了1.84%。
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