据南方财富网概念查询工具数据显示，火腿龙头有：
金字火腿002515：
龙头股，金字火腿2024年公司营业总收入3.44亿，净利润为2354.66万元。
公司经营的火腿及相关产品保持了平稳发展。
近7日金字火腿股价下跌6.4%，2025年股价上涨30.95%，最高价为7.21元，市值为79.42亿元。
双汇发展000895：
龙头股，双汇发展公司2024年实现总营收597.15亿，同比增长-0.64%，毛利率17.69%。
近7日双汇发展股价下跌0.36%，2025年股价下跌-2.57%，最高价为25.65元，市值为876.91亿元。
数据由南方财富网提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。