据南方财富网概念库数据显示，发酵制品题材有：
冠农股份：12月23日消息，冠农股份3日内股价上涨5.21%，最新报9.020元，涨0.78%，成交额8491.11万元。
净利2.05亿、同比增长-71.58%，截至2025年11月25日市值为67.91亿。
金丹科技：12月23日，金丹科技(300829)收盘股价报16.820元，跌0.47%，市值为38.23亿元，换手率1.32%，当日成交额3515.55万元。
净利3749.12万、同比增长-56.01%，截至2025年11月25日市值为40.48亿。
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