据南方财富网概念查询工具数据显示，白酒生产板块龙头股票有：
山西汾酒（600809）：
龙头股，11月27日消息，山西汾酒资金净流入1.4亿元，超大单资金净流入2134.17万元，换手率0.38%，成交金额8.94亿元。
山西中高端白酒龙头企业之一，清香型白酒鼻祖，同时也是四大名酒之有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标；产品方面，“53度青花30年”是高端产品龙头；渠道方面，共有经销商1268家；与其他白酒企业不同之处在于，省內收入与煤炭经济呈现强正相关性；17年相关营收598亿元，其中中高档白酒收入374亿元。
2024年净利润122.43亿，同比上年增长率为17.29%。
五粮液（000858）：
龙头股，11月27日消息，五粮液资金净流出936.86万元，超大单净流出2961.17万元，换手率0.24%，成交金额10.87亿元。
2024年，五粮液公司净利润318.53亿，近五年复合增长为12.4%；毛利率77.05%，每股收益8.21元。
贵州茅台（600519）：
龙头股，11月27日消息，贵州茅台11月27日主力净流入2.05亿元，超大单净流入1.68亿元，大单净流入3721.17万元，散户净流出12.55万元。
2024年，贵州茅台公司实现净利润862.28亿，同比增长15.38%，近五年复合增长为16.57%；毛利率91.93%。
白酒生产板块股票其他的还有：
广誉远600771：近7日广誉远股价上涨1.39%，2025年股价上涨3.08%，最高价为20.05元，市值为95.25亿元。
大湖股份600257：近7个交易日，大湖股份下跌17.88%，最高价为6.3元，总市值下跌了5.1亿元，下跌了17.88%。
老白干酒600559：近7日股价下跌2.26%，2025年股价下跌-28.14%。
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