据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅题材上市公司有：
惠发食品603536：
从近五年营收复合增长来看，惠发食品近五年营收复合增长为8.11%，过去五年营收最高为2023年的19.97亿元，最低为2020年的14.09亿元。
近7日惠发食品股价上涨1.26%，2025年股价下跌-13.18%，最高价为10.42元，市值为25.25亿元。
日辰股份603755：
从公司近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为-7.82%，过去五年扣非净利润最低为2022年的4264.06万元，最高为2020年的7669.72万元。
近7个交易日，日辰股份上涨3.38%，最高价为30.01元，总市值上涨了1.07亿元，2025年来上涨15.92%。
红太阳000525：
从近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为-27.21%，最高为2022年的7.32亿元。
近7日红太阳股价下跌4.55%，2025年股价上涨3.08%，最高价为6.56元，市值为79.96亿元。
天味食品603317：
从近五年营收复合增长来看，公司近五年营收复合增长为10.11%，过去五年营收最低为2021年的20.26亿元，最高为2024年的34.76亿元。
在近7个交易日中，天味食品有4天下跌，期间整体下跌0.35%，最高价为11.79元，最低价为11.55元。和7个交易日前相比，天味食品的市值下跌了4259.99万元。
安井食品603345：
从公司近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为16.13%，最高为2024年的14.85亿元。
回顾近7个交易日，安井食品有5天下跌。期间整体下跌4.13%，最高价为73.02元，最低价为74.28元，总成交量2957.88万手。
海天味业603288：
从近五年扣非净利润复合增长来看，公司近五年扣非净利润复合增长为-0.44%，过去五年扣非净利润最低为2023年的53.95亿元，最高为2021年的64.3亿元。
近7日海天味业股价下跌1.41%，2025年股价下跌-17.81%，最高价为40.24元，市值为2279.87亿元。
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