据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅股票有：
（1）、红太阳：
从红太阳近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为-31.67%，过去三年营收最低为2024年的30.07亿元，最高为2022年的64.4亿元。
近7日红太阳股价上涨6.49%，2025年股价上涨9.95%，最高价为6.76元，市值为86.06亿元。
（2）、惠发食品：
惠发食品从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为10.36%，过去三年营收最低为2022年的15.81亿元，最高为2023年的19.97亿元。
火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。
近7日股价上涨3.17%，2025年股价下跌-12.2%。
（3）、海欣食品：
海欣食品从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为2.59%，过去三年营收最低为2022年的16.21亿元，最高为2023年的17.16亿元。
公司看好速冻预制菜肴的市场前景，目前通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。
近7个交易日，海欣食品下跌0.93%，最高价为4.26元，总市值下跌了2223.04万元，下跌了0.93%。
（4）、华英农业：
从近三年营收复合增长来看，公司近三年营收复合增长为27.76%，过去三年营收最低为2022年的28.98亿元，最高为2024年的47.31亿元。
旗下子公司华樱生物科技以鸭血为主要原料，在相关产品的研发、渠道和产能上持续发力，目前有凉拌鸭血、毛血旺鸭血等预制菜产品，以及预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材。公司将持续关注预制菜的发展，并结合鸭食材的特征，适时加大相关预制菜品及食材的研发和投入。
回顾近7个交易日，华英农业有3天下跌。期间整体下跌2.05%，最高价为2.81元，最低价为3.1元，总成交量4.98亿手。
数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。