据南方财富网概念库数据显示，火锅上市公司有：
双汇发展：11月21日消息，双汇发展截至13时15分，该股涨0.15%，报27.230元；5日内股价上涨0.66%，市值为943.43亿元。
在近30个交易日中，双汇发展有20天上涨，期间整体上涨8.81%，最高价为27.66元，最低价为24.57元。和30个交易日前相比，双汇发展的市值上涨了83.15亿元，上涨了8.81%。
海天味业：11月21日股市消息，海天味业（603288）开盘报37.290元/股，跌0.82%。公司股价冲高至37.79元，最低达37元，换手率0.24%。
海天味业在近30日股价下跌5.34%，最高价为39.97元，最低价为39.04元。当前市值为2182.15亿元，2025年股价下跌-23.09%。
惠发食品：截至11月21日13时16分，惠发食品报12.340元，跌1.74%，换手率6.68%，成交量1606.2万手，市值为29.91亿元。
近30日惠发食品股价上涨15.64%，最高价为14.26元，2025年股价上涨5.35%。
红太阳：11月21日开盘消息，红太阳最新报价5.890元，跌2.3%，3日内股价下跌3.74%；今年来涨幅下跌-1.36%，市盈率为19.63。
回顾近30个交易日，红太阳下跌12.56%，最高价为6.96元，总成交量6.45亿手。
金字火腿：11月21日消息，金字火腿3日内股价下跌5.27%，最新报5.880元，跌4.23%，成交额2亿元。
回顾近30个交易日，金字火腿股价下跌32.82%，最高价为8.16元，当前市值为71.18亿元。
华英农业：11月21日消息，华英农业(002321)开盘报3.35元，截至15点收盘，该股跌10%报3.240元，换手率7.42%，成交额5.17亿元。
近30日华英农业股价上涨9.88%，最高价为3.86元，2025年股价上涨26.23%。
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