据南方财富网概念库数据显示，火锅上市公司有：
福成股份：11月28日消息，截至收盘福成股份涨2.26%，报5.870元，换手率2.12%，成交量1733万手，成交额1.01亿元。
2024年报显示，福成股份实现营业收入10.22亿，同比增长-2.36%；净利润5169.88万元，同比增长-47.56%。
公司的主要产品为活牛、牛肉、羊肉、肉制品、奶牛、乳制品、速食品，火锅连锁等。
惠发食品：近7个交易日，惠发食品上涨4.01%，11月28日该股最高价为13.35元，总市值为32.02亿元，换手率7.03%，振幅涨1.85%。
公司2024年的营收19.25亿元，同比增长-3.61%；净利润-1658.59万元，同比增长-320.68%。
火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。
双汇发展：11月28日消息，双汇发展开盘报价27.08元，收盘于26.990元。5日内股价下跌0.7%，总市值为935.11亿元。
2024年实现营业收入597.15亿元，同比增长-0.64%；归属母公司净利润49.89亿元，同比增长-1.26%；扣除非经常性损益后归属母公司所有者的净利润为48.13亿元，同比增长1.71%。
公司拟收购杜邦蛋白40%股权，杜邦蛋白经营范围为豆制品、其他豆制品的生产、销售，杜邦公司已经储备有植物肉肠、炸鸡块、涮火锅材料植物肉等产品且会针对中国市场的需求持续研发新品。
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