火锅相关题材值得关注！（2026/1/8）

据南方财富网概念库数据显示，火锅相关题材有：

安井食品603345：

1月8日消息，安井食品7日内股价上涨0.76%，截至下午3点收盘，该股报81.780元，涨3.57%，总市值为272.56亿元。

从安井食品近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为25%，过去五年扣非净利润最低为2020年的5.57亿元，最高为2023年的13.66亿元。

福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注册资本21604万元，地址为厦门市海沧区新阳路2508号；主要从事火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品的研发、生产和销售。

惠发食品603536：

1月8日消息，惠发食品收盘报11.130元，涨2.15%，成交金额1292.43万元，换手率0.48%。

从近五年营收复合增长来看，惠发食品近五年营收复合增长为8.11%，过去五年营收最高为2023年的19.97亿元，最低为2020年的14.09亿元。

火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。

福成股份600965：

北京时间1月8日，福成股份开盘报价5.83元，涨1.38%，最新价5.720元。当日最高价为5.9元，最低达5.68元，成交量511.22万，总市值为46.83亿元。

从公司近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为-2.47%，过去三年营收最低为2024年的10.22亿元，最高为2022年的10.74亿元。

公司餐饮门店有35家，全部是自营店铺包括福成肥牛火锅、福成烤肉。

华英农业002321：

1月8日华英农业（002321）开盘报2.36元，截至下午3点收盘，该股报2.370元涨1.27%，成交1403.49万元，换手率0.28%。

从公司近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为27.76%，过去三年营收最低为2022年的28.98亿元，最高为2024年的47.31亿元。

旗下子公司华樱生物科技以鸭血为主要原料，在相关产品的研发、渠道和产能上持续发力，目前有凉拌鸭血、毛血旺鸭血等预制菜产品，以及预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材。公司将持续关注预制菜的发展，并结合鸭食材的特征，适时加大相关预制菜品及食材的研发和投入。

天味食品603317：

1月8日消息，天味食品最新报12.590元，涨0.87%。成交量124.59万手，总市值为134.05亿元。

从天味食品近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为16.36%，过去五年扣非净利润最低为2021年的1.23亿元，最高为2024年的5.66亿元。

公司是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一，也参与了食品安全地方标准火锅底料、食品安全地方标准半固态复合调味料等地方标准的起草。

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