据南方财富网概念库数据显示，火锅概念的上市公司：
双汇发展：
2024年报显示，双汇发展实现营收597.15亿，同比增长-0.64%；净利润49.89亿，同比增长-1.26%；毛利率17.69%。
1月16日收盘最新消息，双汇发展昨收25.7元，截至15点，该股跌0.31%报25.620元。
双汇发展在近30日股价下跌5.35%，最高价为27.6元，最低价为26.88元。当前市值为887.65亿元，2026年股价下跌-3.71%。
安井食品：
2024年报显示，公司实现营收151.27亿，同比去年增长7.7%；毛利率23.3%。
安井食品（603345）10日内股价上涨5.74%，最新报84.650元/股，跌0.33%，今年来涨幅上涨3.83%。
近30日安井食品股价上涨3.78%，最高价为89.73元，2026年股价上涨3.83%。
天味食品：
2024年实现营业收入34.76亿元，同比增长10.41%。
1月16日收盘消息，天味食品报12.690元/股，跌0.47%。今年来涨幅下跌-0.47%，成交总金额5712.82万元。
回顾近30个交易日，天味食品股价下跌1.65%，总市值下跌了2.34亿，当前市值为135.11亿元。2026年股价下跌-0.47%。
金字火腿：
2024年营收3.44亿，同比增长9.62%，近三年复合增长为-12.05%；净利润6217.3万，同比增长55.19%，近三年复合增长为12.61%。
1月16日消息，金字火腿开盘报价6.24元，收盘于6.180元，跌0.48%。当日最高价6.26元，最低达6.12元，总市值74.82亿。
回顾近30个交易日，金字火腿股价上涨0.16%，总市值下跌了8474.3万，当前市值为74.82亿元。2026年股价下跌-0.32%。
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