据南方财富网概念库数据显示，火锅板块股票有：
海欣食品：2024年报显示，海欣食品公司的毛利率18.52%，净利率-2.19%，总营业收入17.06亿，同比增长-0.54%；扣非净利润-4358.1万，同比增长-266.05%。
公司看好速冻预制菜肴的市场前景，目前通过协同叠加的方式进行部分产品的布局，主要是面向火锅餐饮的海欣捞道系列，以及部分肉类半成品菜产品，目前在部分超市和天猫、京东旗舰店有售。
在近30个交易日中，海欣食品有16天下跌，期间整体下跌23.82%，最高价为11.22元，最低价为8.68元。和30个交易日前相比，海欣食品的市值下跌了9.28亿元，下跌了23.82%。
福成股份：2024年报显示，福成股份公司的毛利率25.44%，净利率5.46%，总营业收入10.22亿，同比增长-2.36%；扣非净利润4652.16万，同比增长-52.79%。
公司餐饮门店有35家，全部是自营店铺包括福成肥牛火锅、福成烤肉。
福成股份在近30日股价上涨10.92%，最高价为6.7元，最低价为5.71元。当前市值为52.48亿元，2026年股价上涨7.64%。
日辰股份：2024年报显示，日辰股份公司的毛利率38.7%，净利率15.78%，总营业收入4.05亿，同比增长12.59%；扣非净利润5537.43万，同比增长5.59%。
拟与呷哺呷哺在天津市共同投资成立公司，生产经营调味料、火锅底料及即食和冷冻调理品等，分别持股50%。
回顾近30个交易日，日辰股份股价上涨10.72%，总市值上涨了5522.37万，当前市值为38.45亿元。2026年股价上涨2.54%。
惠发食品：公司的毛利率17.52%，净利率-0.65%，2024年总营业收入19.25亿，同比增长-3.61%；扣非净利润-2031.67万，同比增长-644.78%。
火锅食材从8月开始逐步进入销售旺季。
回顾近30个交易日，惠发食品股价下跌17.94%，最高价为14.69元，当前市值为27.7亿元。
华英农业：公司2024年实现总营业收入47.31亿，同比增长27.68%；净利润1081.62万，同比增长151.43%，毛利率7.46%，净利率2.3%。
旗下子公司华樱生物科技以鸭血为主要原料，在相关产品的研发、渠道和产能上持续发力，目前有凉拌鸭血、毛血旺鸭血等预制菜产品，以及预蒸鸭血、预蒸火锅鸭血等预制食材。公司将持续关注预制菜的发展，并结合鸭食材的特征，适时加大相关预制菜品及食材的研发和投入。
回顾近30个交易日，华英农业股价下跌15.98%，总市值上涨了2.35亿，当前市值为52.04亿元。2026年股价上涨4.92%。
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