据南方财富网概念查询工具数据显示，餐饮龙头股上市公司有：
1、全聚德：龙头，2月6日全聚德（002186）开盘报12.24元，截至14时14分，该股报12.110元跌1.63%，成交8817.58万元，换手率2.37%。
2024年，公司实现净利润3413.09万，同比增长-43.15%。
餐饮市场向多元化拓展，新兴趋势不断涌现。
2、西安饮食：龙头，2月6日消息，西安饮食开盘报价8.99元，收盘于8.980元，跌0.33%。当日最高价9.02元，最低达8.84元，总市值51.54亿。
2024年报显示，西安饮食净利润-1.28亿，同比增长-8.56%，近四年复合增长为-8.79%；毛利率1.51%。
3、广州酒家：龙头，广州酒家截至14时14分，该股涨0.22%，股价报18.630元，换手率1.05%，成交量592.1万手，总市值105.96亿。
广州酒家公司2024年实现净利润4.94亿，同比增长-10.29%，近三年复合增长为-2.85%；毛利率31.72%。
4、同庆楼：龙头，2月6日14时14分截止，同庆楼(股票代码:605108)的股价报20.160元，较上一个交易日跌1.9%。当日换手率为1.5%，成交量达到389.9万手，成交额总计为7862.34万元。
2024年报显示，同庆楼净利润1亿，同比增长-67.09%，近四年复合增长为-11.43%；毛利率19.16%。
5、华天酒店：龙头，2月6日消息，华天酒店最新报3.990元，涨0.76%。成交量2898.83万手，总市值为40.66亿元。
华天酒店公司2024年实现净利润-1.81亿，同比增长-49%，近三年复合增长为-23.62%；毛利率16.18%。
餐饮概念股其他的还有：
锦江酒店：近7日锦江酒店股价下跌3.73%，2026年股价上涨8.17%，最高价为28.14元，市值为298.78亿元。
青岛啤酒：近7个交易日，青岛啤酒下跌0.61%，最高价为61.26元，总市值下跌了5.18亿元，下跌了0.61%。
重庆啤酒：回顾近7个交易日，重庆啤酒有4天上涨。期间整体上涨2.96%，最高价为51.8元，最低价为54.76元，总成交量1940.82万手。
福成股份：近7日福成股份股价上涨1.09%，2026年股价上涨7.5%，最高价为6.57元，市值为51.25亿元。
豫园股份：近7日豫园股份股价下跌1.56%，2026年股价下跌-0.78%，最高价为5.82元，市值为204.35亿元。
曲江文旅：近7个交易日，曲江文旅下跌8.68%，最高价为10.95元，总市值下跌了2.35亿元，下跌了8.68%。
首旅酒店：近7日股价下跌2.28%，2026年股价上涨4.32%。
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