据南方财富网概念查询工具数据显示，2026年火锅底料龙头股票有：
天味食品（603317）：火锅底料龙头股。近7个交易日，天味食品下跌3.16%，最高价为13.69元，总市值下跌了4.47亿元，下跌了3.16%。
天味食品公司的毛利率39.78%，净利率18.55%，2024年总营业收入34.76亿，同比增长10.41%；扣非净利润5.66亿。
是国内复合调味品及火锅底料龙头公司之一，已经形成火锅底料、川菜调料、香肠腊肉调料、香辣酱等九大产品系列。
安井食品（603345）：火锅底料龙头股。近7日股价下跌2.49%，2026年股价上涨7.17%。
2024年报显示，公司的毛利率23.3%，净利率10.01%，总营业收入151.27亿，同比增长7.7%；扣非净利润13.6亿，同比增长-0.45%。
惠发食品（603536）：火锅底料龙头股。回顾近7个交易日，惠发食品有7天下跌。期间整体下跌3.21%，最高价为10.91元，最低价为11.16元，总成交量3205.59万手。
公司的毛利率17.52%，净利率-0.65%，2024年总营业收入19.25亿，同比增长-3.61%；扣非净利润-2031.67万，同比增长-644.78%。
火锅底料概念股其他的还有：
日辰股份：2月13日消息，日辰股份开盘报33.17元，截至15时收盘，该股跌0.75%，报33.150元。换手率2.06%，成交量203.05万手。
仲景食品：2026年2月19日，现报28.070元，总市值为40.98亿元，换手率0.86%。
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