据南方财富网概念查询工具数据显示，火锅料公司上市龙头有：
三全食品002216：龙头股，3月13日三全食品收盘消息，7日内股价上涨7%，今年来涨幅上涨8.37%，最新报12.290元，跌0.57%，市值为108.05亿元。
公司速冻菜肴制品拟推出酥肉、梅菜扣肉、佛跳墙、蒜香骨、扇子骨、牛仔骨、酸菜鱼等家喻户晓的预制菜看以及牛羊肉卷等火锅周边食材产品。
火锅料概念股其他的还有：
广州酒家603043：近7日股价下跌6.31%，2026年股价下跌-6.61%。
海天味业603288：回顾近7个交易日，海天味业有4天上涨。期间整体上涨3.26%，最高价为35.92元，最低价为37.5元，总成交量1.02亿手。
天味食品603317：近7个交易日，天味食品下跌4.79%，最高价为13.17元，总市值下跌了6.49亿元，下跌了4.79%。
惠发食品603536：惠发食品近7个交易日，期间整体下跌6.38%，最高价为10.62元，最低价为11.03元，总成交量2742.17万手。2026年来下跌-9.03%。
日辰股份603755：近7个交易日，日辰股份下跌9.89%，最高价为33.28元，总市值下跌了2.99亿元，下跌了9.89%。
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