据南方财富网概念查询工具数据显示，餐饮公司龙头有：
全聚德：
餐饮龙头。公司在资产负债率方面，从2022年到2025年，分别为50.07%、45.69%、41.76%、41.24%。
餐饮百强企业呈现向“头部”企业靠拢、企业发展两极分化的现象。
在近7个交易日中，全聚德有4天下跌，期间整体下跌0.21%，最高价为9.67元，最低价为9.27元。和7个交易日前相比，全聚德的市值上涨了1534.61亿元。
广州酒家：
餐饮龙头。公司2026年第二季度净利润-2192.31万元，毛利率21.31%，每股收益-0.04元。
近7个交易日，广州酒家下跌0.84%，最高价为13.11元，总市值下跌了1.41万亿元，下跌了1.93%。
西安饮食：
餐饮龙头。2026年第二季度季报显示，公司营收同比增长-14.45%至1.23亿元，净利润同比增长7.59%至-2304.52万。
在近7个交易日中，西安饮食有4天下跌，期间整体下跌6.23%，最高价为6.58元，最低价为6.1元。和7个交易日前相比，西安饮食的市值下跌了6886.97亿元。
同庆楼：
餐饮龙头。公司2026年第二季度季报显示，2026年第二季度实现营收6.11亿，同比增长-4.33%；净利润-1536.73万，同比增长-176.16%。
近7个交易日，同庆楼下跌2.15%，最高价为11.85元，总市值上涨了8320亿元，2026年来下跌-7.51%。
华天酒店：
餐饮龙头。2026年第二季度季报显示，公司营收同比增长-9.76%至1.21亿元，华天酒店毛利润为1929.34万，毛利率15.94%，扣非净利润同比增长-14.1%至-5180.74万元。
近7日华天酒店股价下跌13.32%，2026年股价下跌-16.97%，最高价为4.51元，市值为39.02万亿元。
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