红茶有哪些品种?喝红茶和绿茶的区别在哪
2019-08-12 11:28 南方财富网
红茶有哪些品种?红茶冲泡方法 喝红茶和绿茶的区别
红茶分东西方两大饮红茶之派系,三种红茶的分类,四款世界著名红茶,一道业内推崇的红茶,n种红茶的饮法,解读了从这个冬天开始流行的——红茶。
两大派系
可以说,红茶起源于中国,发扬于英国,这两大派系也由此形成。中国喜饮单品,西方人则好加入奶及糖,做早餐茶或下午茶。
中国人饮用红茶应该是从南宋到明朝那段时期开始的,最先出现的是福建小种红茶,中国人通过手工对茶叶进行全发酵的加工,基本工艺过程包括萎凋、揉捻、发酵、干燥,最后制成红茶。
红茶绿茶区别:
绿茶和红茶的功效对比:
1.绿茶粉的功效:具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射并心脑血管并癌症等疾病,有一定的药理功效。
2.红茶的功效:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
绿茶和红茶的适用人群:
1.适合喝绿茶的人群:适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
2.适合喝红茶的人群:老年人、虚寒体质者,应喝红茶。适合胃寒和胃虚的人群饮用。适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。

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