福建餐饮上市公司有安井食品、安记食品、ST易联众、天马科技等4家。根据南方财富网概念库股票工具数据整理，在市值上，截至3月25日，福建餐饮上市公司市值排名情况如下：
1、安井食品：280.7亿元
6月29日消息，安井食品开盘报价79.9元，收盘于84.220元。3日内股价下跌0.67%，总市值为280.7亿元。
于2026年第一季度，安井食品披露了其业绩表现，其中主营业务收入47.1亿元，相较于去年同期30.84%。此外，公司归属于母公司的净利润为5.63亿元，同比增长了42.74%。在扣除所有非经常性损益后，净利润5.25亿元，同比增长53.04%。
2、天马科技：54.16亿元
天马科技6月29日消息，今日该股开盘报价12.25元，收盘于10.710元。5日内股价下跌7.75%，成交额2.44亿元。
天马科技2025年营收60.01亿，同比增长2.51%，近五年复合增长为2.58%；毛利率7.3%，净利率-2.88%。
3、安记食品：37.7亿元
6月10日收盘消息，安记食品开盘报价12.69元，收盘于16.030元。5日内股价下跌7.94%，总市值为37.7亿元。
在2026年第一季度，公司归母净利润1119.34万元，同比增长101.47%。
4、易联众：34.53亿元
截止下午3点收盘，ST易联众报8.030元，跌0.54%，总市值34.53亿元。
易联众2026年第一季度公司实现营业收入6092.53万元，同比2.63%；归母净利润-2783.78万元，同比-6%。
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