福建水产上市公司有三棵树、安井食品、海欣食品、罗牛山、天马科技等5家。根据南方财富网概念库股票工具数据整理，在市值上，截至3月25日，福建水产上市公司市值排名情况如下：
1、三棵树：362.93亿元
从近三年净利润复合增长来看，公司近三年净利润复合增长为111.31%，最高为2024年的3.32亿元。
2、安井食品：280.7亿元
从近五年营收复合增长来看，安井食品近五年营收复合增长为14.96%，过去五年营收最高为2024年的151.27亿元，最低为2020年的69.65亿元。
3、罗牛山：78.42亿元
从罗牛山近三年扣非净利润复合增长来看，过去三年扣非净利润最低为2023年的-3.15亿元，最高为2024年的2.76亿元。
4、天马科技：54.16亿元
从天马科技近三年净利润复合增长来看，近三年净利润复合增长为-2.19%，最高为2022年的1.3亿元。
5、海欣食品：31.23亿元
从近五年净利润复合增长来看，海欣食品近五年净利润复合增长为8.99%，过去五年净利润最低为2024年的-3694.33万元，最高为2020年的7102.05万元。
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