江西食品上市公司有煌上煌、阳光乳业、甘源食品、江盐集团、正邦科技等5家。根据南方财富网概念库股票工具数据整理，在市值上，截至3月25日，江西食品上市公司市值排名情况如下：
NO.1、正邦科技：285.83亿元
从近三年营收复合增长来看，近三年营收复合增长为45.47%，过去三年营收最低为2023年的69.92亿元，最高为2022年的144.15亿元。
江西正邦养殖持有增鑫牧业14.29%股权。
近30日股价上涨5.6%，2026年股价上涨5.6%。
NO.2、煌上煌：60.1亿元
从近五年营收复合增长来看，煌上煌近五年营收复合增长为-7.88%，过去五年营收最高为2020年的24.36亿元，最低为2024年的17.39亿元。
公司控股股东煌上煌集团的江西新煌厨餐饮有限公司目前正在计划做预制菜。
在近30个交易日中，煌上煌有15天下跌，期间整体下跌9.65%，最高价为11.75元，最低价为11.21元。和30个交易日前相比，煌上煌的市值下跌了5.6亿元，下跌了9.65%。
NO.3、江盐集团：54.06亿元
从江盐集团近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为0.59%，过去五年扣非净利润最低为2020年的3895.53万元，最高为2023年的4.77亿元。
江西省唯一省级盐业公司，省内食盐市占率70%，拥有“井冈”“清江古海”等品牌，覆盖小包装盐、低钠盐及健康功能盐等，还拓展泛盐产品如果蔬洗涤盐、浴盐等。
回顾近30个交易日，江盐集团上涨4.23%，最高价为9元，总成交量1.65亿手。
NO.4、甘源食品：46.93亿元
甘源食品从近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为10.51%，过去五年扣非净利润最低为2021年的1.28亿元，最高为2024年的3.41亿元。
公司先后荣获江西省著名商标、省级农业产业化企业、守合同重信用3A单位、(五星)信用示范企业等荣誉称号，先后通过ISO9001质量管理体系认证、危害分析与关键控制点(HACCP)认证和清真认证等，树立了良好的品牌形象，使公司在市场竞争中脱颖而出，为公司赢得了广泛的客户群体。
回顾近30个交易日，甘源食品下跌12.32%，最高价为62.2元，总成交量1216.16万手。
NO.5、阳光乳业：38.16亿元
从公司近五年营收复合增长来看，近五年营收复合增长为-6.74%，过去五年营收最低为2024年的5.19亿元，最高为2021年的6.31亿元。
公司专注于乳制品及乳饮料的研发、生产和销售，并以低温乳制品、低温乳饮料为主打产品。作为城市型乳企，公司建立了以“送奶上户”为主的销售渠道，通过冷链销售网络将产品每天清晨和/或傍晚送至广大消费者家中，为广大消费者提供新鲜、营养、安全的产品。公司拥有“阳光”和“天天阳光”两大核心商标和品牌，先后荣获“江西老字号”、“江西农产品百强企业产品品牌”等称号。公司销售网络覆盖了江西省内全部城区，并辐射湖南、安徽等周边省份市场并形成了稳定的客户群体。
回顾近30个交易日，阳光乳业股价下跌4.46%，最高价为15.7元，当前市值为38.16亿元。
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