据南方财富网概念库数据显示，火锅上市企业有：
安井食品603345：1月9日消息，安井食品主力净流出2555万元，超大单净流出1684.51万元，散户净流入1706.9万元。
从近三年扣非净利润来看，安井食品近三年扣非净利润均值为12.41亿元，过去三年扣非净利润最低为2022年的9.98亿元，最高为2023年的13.66亿元。
日辰股份603755：1月9日该股主力资金净流出372.66万元，超大单资金净流出11.76万元，大单资金净流出360.89万元，中单资金净流入106.73万元，散户资金净流入265.93万元。
日辰股份从近五年营业总收入来看，近五年营业总收入均值为3.35亿元，过去五年营业总收入最低为2020年的2.63亿元，最高为2024年的4.05亿元。
惠发食品603536：1月9日消息，资金净流入297.8万元，超大单资金净流入420.29万元，成交金额1.19亿元。
从近三年净利率来看，公司近三年净利率均值为-2.62%，过去三年净利率最低为2022年的-7.85%，最高为2023年的0.64%。
数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
南方财富网声明：资讯仅代表作者个人观点。不保证该信息（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等，若有侵权，请第一时间告知删除。仅供投资者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。