据南方财富网概念查询工具数据显示，火腿龙头有：
1、双汇发展000895：火腿龙头。
2024年报显示，双汇发展实现营收597.15亿，同比增长-0.64%；净利润49.89亿，同比增长-1.26%；毛利率17.69%。
2、金字火腿002515：火腿龙头。
金字火腿2024年总营收3.44亿，同比增长9.62%；净利润6217.3万，同比增长55.19%；销售毛利率22.05%。
火腿概念股其他的还有：
光明肉业：回顾近7个交易日，光明肉业有4天上涨。期间整体上涨0.43%，最高价为7元，最低价为7.11元，总成交量9335.55万手。
五芳斋：近7个交易日，五芳斋上涨0.63%，最高价为17.23元，总市值上涨了2168.38万元，上涨了0.63%。
天味食品：天味食品近7个交易日，期间整体下跌2.11%，最高价为11.46元，最低价为11.69元，总成交量2519.74万手。2025年来下跌-17.43%。
安井食品：近7日安井食品股价下跌0.87%，2025年股价下跌-16.25%，最高价为71.48元，市值为233.6亿元。
惠发食品：惠发食品近7个交易日，期间整体上涨4.23%，最高价为10.53元，最低价为11.33元，总成交量7757.93万手。2025年来下跌-5.13%。
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