据南方财富网概念查询工具数据显示，代糖概念龙头股有：
金禾实业（002597）：
代糖龙头股。2025年第三季度公司营收同比增长-26.91%至10.99亿元，净利润同比增长-64.98%至5677.26万。
拥有氯化亚砜相关代糖全产业链，是行业龙头。
回顾近30个交易日，金禾实业股价上涨1.39%，总市值上涨了1.76亿，当前市值为114.69亿元。2025年股价下跌-13.13%。
保龄宝（002286）：
代糖龙头股。2025年第三季度显示，公司营业收入同比增长12.23%至7.27亿元，净利润同比增长30.21%至4132.96万元。
保龄宝在近30日股价下跌11.66%，最高价为11.69元，最低价为9.8元。当前市值为34.14亿元，2025年股价上涨17.26%。
亚盛集团（600108）：近3日亚盛集团下跌1.32%，现报3元，2025年股价上涨3.62%，总市值58.8亿元。
鲁信创投（600783）：亚盛集团（600108）3日内股价2天下跌，下跌1.32%，最新报3元，2025年来上涨3.62%。
光明乳业（600597）：亚盛集团在近3个交易日中有2天下跌，期间整体下跌1.32%，最高价为3.2元，最低价为3.07元。2025年股价上涨3.62%。
安琪酵母（600298）：近3日股价下跌1.32%，2025年股价上涨3.62%。
醋化股份（603968）：回顾近3个交易日，亚盛集团有2天下跌，期间整体下跌1.32%，最高价为3.07元，最低价为3.2元，总市值下跌了7787.66万元，下跌了1.32%。
百龙创园（605016）：回顾近3个交易日，亚盛集团期间整体下跌1.32%，最高价为3.07元，总市值下跌了7787.66万元。2025年股价上涨3.62%。
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