据南方财富网概念查询工具数据显示，火腿上市公司龙头股票有：
金字火腿：火腿龙头股
近7个交易日，金字火腿上涨0.16%，最高价为6.09元，总市值上涨了1210.61万元，上涨了0.16%。
金华火腿行业龙头企业，旗下食品城是浙江冷冻食品的集散中心，人造肉产品已经在售。
双汇发展：火腿龙头股
近7日股价下跌3.39%，2026年股价下跌-3.39%。
光明肉业：近5日股价上涨1.22%，2026年股价上涨1.83%。
五芳斋：近5日五芳斋股价上涨1.18%，总市值上涨了3941.45万，当前市值为33.5亿元。2026年股价上涨1.23%。
天味食品：近5个交易日股价上涨0.31%，最高价为13.43元，总市值上涨了4258.86万。
安井食品：近5个交易日股价上涨3.58%，最高价为89.73元，总市值上涨了10.13亿，当前市值为281.26亿元。
惠发食品：回顾近5个交易日，惠发食品有2天上涨。期间整体上涨0.98%，最高价为11.77元，最低价为10.99元，总成交量4822.64万手。
同庆楼：近5日同庆楼股价上涨3.48%，总市值上涨了1.85亿，当前市值为51.48亿元。2026年股价上涨5.59%。
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