卤味行业概念股票有： 大东方、衢州东峰。
煌上煌： 2026年第一季度季报显示，公司营业总收入3.55亿元，同比增长20.14%； 净利润-985.33万元，同比增长-7.43%；基本每股收益-0.01元。
在消费投资基金方面，公司与天图投资及其他方合作设立了成都基金、中小微基金两个消费投资基金。目前两个消费投资基金已经投资多个大消费优质标的，包括百果园、奈雪的茶、茶颜悦色、钟薛高、三顿半咖啡、气味图书馆、卤味研究所、WonderLab等明星项目，另外在预制菜赛道也有相应的布局，投资了预制菜品牌“寻味狮”。消费投资基金所投资的大部分项目均处于高速成长阶段，目前奈雪的茶已上市、百果园也在筹划上市，其他各项目估值提升也非常迅速。
4月30日资金净流出2043.75万元，超大单净流出1381.55万元，换手率0.88%，成交金额6793.24万元。
紫燕食品：2026年第一季度季报显示，公司营收约7.09亿元，同比增长-22.96%；净利润约1684.67万元，同比增长-54.58%；基本每股收益0.02元。
公司旗下老字号“三凤桥”品牌，在各大主流平台设有“三凤桥旗舰店”，提供真空及保鲜包装的各类卤味和熟食制品或礼盒套装，另外“年夜饭”预制礼盒，因须保证菜品的口味、质量保鲜及物流制约等因素，目前仅在特定的节假日推出并只能供应本地在实体店预订购买、提货消费。
4月30日消息，大东方4月30日主力净流入6.1万元，超大单净流入570.51万元，大单净流出564.41万元，散户净流入738.41万元。
大东方： 2026年第一季度季报显示，公司实现营收约7.03亿元，同比增长24.64%； 净利润约834.32万元，同比增长447.29%；基本每股收益0.2元。
卤味食品企业，其产品可作为餐饮消费的一部分，在休闲食品和佐餐市场具有一定的市场份额。
4月30日消息，紫燕食品资金净流入389.53万元，超大单净流入93.7万元，换手率1.06%，成交金额1.08亿元。
东峰集团：2026年第一季度季报显示，煌上煌营收5.16亿，净利润4265.22万，每股收益0.08，市盈率149.17。
全国领先的休闲卤味企业，市占率第一，同时休闲卤味行业和连锁门店模式为主的其他上市公司相比，具有较好的成长性和盈利性。
4月30日消息，煌上煌4月30日主力净流出1750.39万元，超大单净流出3134.72万元，大单净流入1384.33万元，散户净流入252.25万元。
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