创业板酵母股票有金龙鱼、康泰生物、智飞生物、沃森生物、谱尼测试等5家。根据《南方财富网概念库》股票工具数据整理，在市值上，截至3月25日，创业板酵母股票市值排名情况如下：
一、金龙鱼：1557.62亿元
公司主营业务为厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。
二、智飞生物：361.22亿元
公司主营业务为疫苗、生物制品的研发、生产和销售。
三、沃森生物：190亿元
公司主营业务为人用疫苗等生物技术药集研发、生产、销售。
四、康泰生物：152.46亿元
公司主营业务为人用疫苗的研发、生产和销售。
五、谱尼测试：55.56亿元
公司主要从事检验检测服务。
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