据南方财富网概念查询工具数据显示，蛋白酶概念股：
1、蔚蓝生物： 2025年第二季度季报显示，公司实现净利润1713.95万，同比上年增长率为3.07%。
近7日股价下跌0.14%，2025年股价上涨13.12%。
2023年7月4日回复称公司天然甜味蛋白索马甜开发相关的研发项目已经完成，3个相关专利正在申请阶段。
2、溢多利：公司2025年第二季度季报显示，2025年第二季度实现净利润912.64万，毛利率44.99%，每股收益0.02元。
在近7个交易日中，溢多利有3天下跌，期间整体下跌0.29%，最高价为6.93元，最低价为6.71元。和7个交易日前相比，溢多利的市值下跌了982.12万元。
公司是亚洲最大的生物酶制剂制造与服务企业，食品用酶涵盖蛋白酶等多个品种，酶是生产小分子肽的关键原料。
3、科华生物： 2025年第二季度季报显示，科华生物实现净利润-8019.29万，毛利率37.38%，每股收益-0.16元。
近7日科华生物股价下跌0.78%，2025年股价上涨1.1%，最高价为6.5元，市值为32.82亿元。
心型脂肪酸结合蛋白测定试剂盒（胶乳免疫比浊法）获得医疗器械注册证。
4、赛升药业：赛升药业公司 2025年第二季度净利润781.62万元，毛利率67.06%，每股收益0.02元。
在近7个交易日中，赛升药业有4天下跌，期间整体下跌2.84%，最高价为11.9元，最低价为11.47元。和7个交易日前相比，赛升药业的市值下跌了1.54亿元。
并购基金所投的北京康乐卫士生物技术股份有限公司研发团队正开发一种预防新型冠状病毒的COVID-19重组蛋白递呈多肽疫苗。
5、义翘神州：2025年第二季度季报显示，公司实现净利润4504.99万，同比增长65.75%；毛利润为1.25亿，毛利率73.89%。
近7个交易日，义翘神州下跌0.15%，最高价为72.27元，总市值下跌了1338万元，2025年来上涨15.98%。
在接受逾130家机构调研时表示，自2020年初新冠疫情爆发后，公司依据自主研发的蛋白、抗体技术平台以及丰富的传染病领域生物试剂研发经验，持续跟进疫情进展，陆续开发出了一系列不同变异毒株的相关生物试剂，支持病毒基础研究，创新药物、疫苗、诊断试剂的研发，目前全球科研人员使用义翘生物试剂累计发表新冠研究文章已超过700篇。
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