据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年小龙虾板块龙头股有：
大湖股份（600257）：
小龙虾龙头。2021年5月24日回复称公司预制菜品销售收入呈上升态势，预制菜品主要包括调味小龙虾、麻辣虾球、滋味鱼头/鱼片、剁椒鱼头、酸菜鱼头、鲜汤鱼头、红烧甲鱼等。
公司2024年总营业收入10.44亿，毛利率23.07%，净利率-5.83%。
大湖股份近7个交易日，期间整体下跌0.16%，最高价为6.26元，最低价为6.5元，总成交量1.29亿手。2025年来上涨25.67%。
惠发食品（603536）：
小龙虾龙头。
毛利率17.52%，净利率-0.65%，2024年总营业收入19.25亿，同比增长-3.61%；扣非净利润-2031.67万，同比增长-644.78%。
近7日股价下跌10.23%，2025年股价上涨4.42%。
国联水产（300094）：
小龙虾龙头。
公司2024年总营业收入34.09亿，毛利率9.76%，净利率-22.3%。
回顾近7个交易日，国联水产有5天下跌。期间整体下跌5.5%，最高价为3.98元，最低价为4.13元，总成交量6.26亿手。
小龙虾板块概念股其他的还有：
安井食品（603345）：近5个交易日股价上涨5.36%，最高价为84元，总市值上涨了14.86亿。
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