据南方财富网概念查询工具数据显示，食用菌上市龙头企业有：
盈康生命：食用菌龙头，资金流向数据方面，12月23日主力资金净流流出799.92万元，超大单资金净流出452.03万元，大单资金净流出347.89万元，散户资金净流入803.82万元。
12月22日开盘消息，盈康生命5日内股价上涨3.37%，今年来涨幅上涨8.82%，最新报10.090元，涨0.69%，市盈率为56.06。
公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
雪榕生物：食用菌龙头，12月23日消息，雪榕生物主力资金净流出902.13万元，超大单资金净流出150.89万元，散户资金净流入685.93万元。
12月23日消息，雪榕生物截至13时32分，该股跌1.42%，报6.210元；5日内股价下跌1.77%，市值为39.8亿元。
2012年，被评选为安永复旦中国最具潜力企业，并获选为中国食用菌协会副会长单位。
万辰集团：食用菌龙头，12月23日消息，万辰集团主力净流出923.76万元，超大单净流出1109.83万元，散户净流入2129.72万元。
12月23日开盘消息，万辰集团最新报194.210元，涨2.42%。成交量165.38万手，总市值为366.85亿元。
食用菌概念股其他的还有：
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