据南方财富网概念查询工具数据显示，酱油龙头有：
1、中炬高新600872：酱油龙头。
净利8.93亿、同比增长-47.37%，截至2025年11月25日市值为138.96亿。
12月24日收盘消息，中炬高新今年来涨幅下跌-28.02%，截至15点收盘，该股涨0.12%，报17.200元，总市值为133.9亿元，PE为15.04。
2、天味食品603317：酱油龙头。
2024年公司营业总收入34.76亿，净利润为5.66亿元。
北京时间12月24日，天味食品开盘报价12.72元，收盘于12.540元，相比上一个交易日的收盘跌1.65%报12.75元。当日最高价12.76元，最低达12.5元，成交量409.37万手，总市值133.52亿元。
3、千禾味业603027：酱油龙头。
2024年千禾味业营收30.73亿，同比去年增长-4.16%；毛利率37.19%。
12月24日消息，千禾味业5日内股价上涨3.98%，今年来涨幅下跌-23.7%，最新报9.790元，市盈率为19.52。
4、海天味业603288：酱油龙头。
2024年公司总营业收入269.01亿（9.53%），净利润63.44亿（12.75%），销售毛利率37%。
12月24日消息，海天味业(603288)开盘报37.75元，截至15点，该股跌0.85%报37.350元。当前市值2185.66亿。
酱油概念股其他的还有：
恒顺醋业：回顾近7个交易日，恒顺醋业有5天上涨。期间整体上涨1%，最高价为7.75元，最低价为8.11元，总成交量6255.31万手。
永辉超市：近7个交易日，永辉超市上涨7.85%，最高价为4.85元，总市值上涨了39.02亿元，上涨了7.85%。
珠海中富：近7个交易日，珠海中富下跌5.48%，最高价为3.26元，总市值下跌了2.19亿元，2025年来上涨9.03%。
涪陵榨菜：近7个交易日，涪陵榨菜上涨0.99%，最高价为12.8元，总市值上涨了1.5亿元，上涨了0.99%。
加加食品：近7个交易日，ST加加下跌4.79%，最高价为6.99元，总市值下跌了3.54亿元，2025年来上涨29.19%。
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