据南方财富网概念查询工具数据显示，氨基酸上市公司龙头：
梅花生物（600873）：龙头。12月31日消息，梅花生物7日内股价上涨0.99%，最新报10.130元，市盈率为10.78。
公司2024年净利润27.4亿，同比增长-13.85%。
公司生产的味精和氨基酸产品在原材料供应和生产工艺上存在相似性，赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等全系列氨基酸产品与原有的副产品玉米胚芽、蛋白粉等在销售方面将对饲料企业形成良好的一次性配套服务和销售协同效应，多产品生产使得公司在供、产、销及研发等方面较竞争对手获得更佳的规模经济效应和协同效应优势。
氨基酸概念股其他的还有：
江中药业：12月31日消息，江中药业截至15时收盘，该股跌1.32%，报23.170元；5日内股价下跌2.5%，市值为147.12亿元。
鲁抗医药：12月31日开盘消息，鲁抗医药5日内股价下跌2.1%，截至15时，该股报9.040元，跌0.44%，总市值为94.49亿元。
星湖科技：星湖科技（600866）10日内股价上涨3.17%，最新报6.950元/股，涨2.21%。
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