《南方财富网概念查询工具》财报工具数据整理，截至2025第一季度，酵母上市公司毛利润排行榜前十依次是：金龙鱼、燕京啤酒、梅花生物、安琪酵母、智飞生物、天坛生物、珠江啤酒、康泰生物、沃森生物、百奥泰。
NO.1、金龙鱼：40.26亿
股票代码：300999，公司所在地：上海，所属行业：食品饮料
金龙鱼公司2025年第一季度实现总营收590.79亿，同比增长3.15%；毛利润40.26亿。
NO.2、燕京啤酒：16.38亿
股票代码：000729，公司所在地：北京，所属行业：酿酒行业
公司2025年第一季度实现总营收38.27亿，同比增长6.69%；实现毛利润16.38亿。
NO.3、梅花生物：15.42亿
股票代码：600873，公司所在地：西藏，所属行业：食品饮料
2025年第一季度，公司实现总营收62.69亿，同比增长-3.36%；毛利润15.42亿。
NO.4、安琪酵母：9.85亿
股票代码：600298，公司所在地：湖北，所属行业：食品饮料
公司2025年第一季度实现总营收37.94亿，同比增长8.95%；实现毛利润9.85亿。
NO.5、智飞生物：7.64亿
股票代码：300122，公司所在地：重庆，所属行业：生物制品
智飞生物2025年第一季度季报显示，公司实现总营收23.74亿，同比增长-79.16%；毛利润7.64亿。
NO.6、天坛生物：6.04亿
股票代码：600161，公司所在地：北京，所属行业：生物制品
天坛生物2025年第一季度季报显示，公司实现总营收13.18亿，同比增长7.84%；毛利润6.04亿。
NO.7、珠江啤酒：5.52亿
股票代码：002461，公司所在地：广东，所属行业：酿酒行业
珠江啤酒公司2024年第三季度实现总营收19.01亿，同比增长6.89%；毛利润9.46亿，毛利率49.77%。
NO.8、康泰生物：4.74亿
股票代码：300601，公司所在地：广东，所属行业：生物制品
康泰生物2025年第一季度季报显示，公司实现营业总收入6.45亿元，同比增长42.85%；实现毛利润4.74亿元。
NO.9、沃森生物：3.3亿
股票代码：300142，公司所在地：云南，所属行业：生物制品
2025年第一季度季报显示，沃森生物公司实现总营收4.62亿，同比增长-22.93%；毛利润3.3亿。
NO.10、百奥泰：1.59亿
股票代码：688177，公司所在地：广东，所属行业：生物制品
公司2025年第一季度实现总营收2.07亿，同比增长27.83%；毛利润1.59亿。
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