据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年火腿龙头有：
双汇发展：龙头，双汇发展2024年公司营业总收入597.15亿，净利润为48.13亿元。
回顾近30个交易日，双汇发展股价上涨2.41%，总市值上涨了22.87亿，当前市值为878.64亿元。2025年股价下跌-2.37%。
金字火腿：龙头，公司2024年实现净利润6217.3万，同比增长55.19%，近五年复合增长为1.19%；每股收益0.05元。
金字火腿在近30日股价下跌12.31%，最高价为8.47元，最低价为7.02元。当前市值为77.72亿元，2025年股价上涨29.44%。
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