据南方财富网概念查询工具数据显示，火腿肠概念龙头上市公司有：
得利斯002330：龙头股。得利斯（002330）3日内股价2天下跌，下跌0.75%，最新报4.89元，2025年来上涨18.16%。
在扣非净利润方面，公司从2021年到2024年，分别为3766.4万元、1186.13万元、-5032.72万元、-4908.32万元。
双汇发展000895：龙头股。回顾近3个交易日，双汇发展有2天上涨，期间整体上涨0.96%，最高价为26.75元，最低价为27.55元，总市值上涨了9.01亿元，上涨了0.96%。
公司在扣非净利润方面，从2021年到2024年，分别为44.34亿元、52.17亿元、47.32亿元、48.13亿元。
国内最大的肉类加工企业之一，其产品涵盖了火腿肠、生鲜肉等多个领域，严格的食品召回管理将促使企业更加注重产品质量和安全，公司作为行业龙头，有望通过加强质量管理和控制，进一步提升品牌形象和市场竞争力。
火腿肠概念股其他的还有：
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