据南方财富网概念查询工具数据显示，大豆蛋白概念龙头上市公司有：
嘉华股份603182：龙头股，
近3日股价下跌0.44%，2025年股价上涨27.56%。
公司是以大豆蛋白为主要产品的大豆深加工企业，拥有二十余年的大豆深加工研发和生产经验。公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆油、大豆膳食纤维等，产品销往全国各地，与国内知名企业如双汇发展、安井食品、中粮集团、金龙鱼等建立了良好的合作关系，同时销往国际市场，主要产品大豆蛋白和大豆膳食纤维远销美国、日本、欧盟、澳大利亚、俄罗斯、南非、中亚等六十多个国家和地区，出口量居于全国蛋白行业前列。公司坚持以科技促发展，持续进行大豆深加工产品的研发，提升产品品质，致力于成为以大豆蛋白系列产品为基础，以持续拓展大豆蛋白应用领域、强化大豆深加工产业链条为未来发展动力的大豆深加工企业。
双塔食品002481：龙头股，
近3日双塔食品股价下跌2.83%，总市值上涨了2467.39万元，当前市值为65.39亿元。2025年股价下跌-2.08%。
大豆蛋白概念股其他的还有：
恒天海龙000677：回顾近7个交易日，恒天海龙有4天上涨。期间整体上涨7.95%，最高价为4.09元，最低价为4.53元，总成交量1.48亿手。
海欣食品002702：在近7个交易日中，海欣食品有3天上涨，期间整体上涨6.06%，最高价为9.77元，最低价为8.12元。和7个交易日前相比，海欣食品的市值上涨了3.06亿元。
金龙鱼300999：近7个交易日，金龙鱼上涨0.97%，最高价为28.5元，总市值上涨了15.18亿元，2025年来下跌-12.6%。
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