据南方财富网概念查询工具数据显示，赤藓糖醇概念股票有：
保龄宝：
公司是国内功能糖龙头之一，全球5家赤藓糖醇生产商之一。
近7个交易日，保龄宝上涨3.09%，最高价为9.56元，总市值上涨了1.18亿元，2025年来上涨26.42%。
三元生物：
公司的主营产品是赤藓糖醇，不涉及阿斯巴甜和安赛蜜。
近7日三元生物股价下跌3.78%，2025年股价上涨5.75%，最高价为29.1元，市值为56.27亿元。
中化国际：
中化健康基于“健康原料、品质生活”的理念，推出甜味剂系列解决方案，开展天然高倍甜味剂的感官评定研究，从原先单一的甜菊产品向综合甜味剂解决方案转型，筛选出具有市场前景的天然甜味剂（如罗汉果甜苷、赤藓糖醇、菊粉等），并密切关注全球市场上出现的新兴产品（如阿洛酮糖、塔格糖等），以此作为产品组合，在膳食营养补充剂和甜味剂及功能食品方面为客户提供专业的综合性解决方案。
近7日股价下跌4.39%，2025年股价上涨1.95%。
鲁信创投：
2020年8月3日互动平台回复，公司参股基金山东省鲁信资本市场发展股权投资基金合伙企业（有限合伙）持有山东三元生物科技股份有限公司16.33%股份。公司是以“发酵法生产赤藓糖醇项目”为依托成立的一家集科研、生产、销售为一体的生物高新技术企业，致力于赤藓糖醇的生产化及新型多功能糖的研究和开发。
回顾近7个交易日，鲁信创投有4天下跌。期间整体下跌3.92%，最高价为13.55元，最低价为14.8元，总成交量1.38亿手。
华康股份：
目前年产3万吨山梨糖醇技改项目、全厂节能节水减排绿色发展综合升级改造项目已经进如建设阶段。
近7日股价下跌6.01%，2025年股价上涨17.3%。
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