据南方财富网概念库数据显示，米粉企业有：
千味央厨：12月31日消息，千味央厨12月31日主力资金净流入529.32万元，超大单资金净流出660.63万元，大单资金净流入1189.95万元，散户资金净流出1122.95万元。
净利8369.29万、同比增长-37.67%。
全聚德：12月31日主力资金净流入451.83万元，超大单资金净流入110.19万元，换手率2.52%，成交金额9011.25万元。
全聚德公司2024年总营业收入14.02亿，毛利率17.47%，净利率2.57%。
广州酒家：12月31日消息，资金净流出53.79万元，超大单净流入68.04万元，成交金额4752.16万元。
公司2024年实现总营收51.24亿，同比增长4.55%，毛利率31.72%。
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