据南方财富网概念查询工具数据显示，牛奶龙头股票有：
1、光明乳业：龙头，6月3日消息，光明乳业截至下午3点收盘，该股报8.750元，涨0.69%，3日内股价上涨0.91%，总市值为120.62亿元。
2024年报显示，光明乳业净利润7.22亿，同比增长-25.36%，近四年复合增长为6.82%；毛利率19.23%。
国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一，旗下光明牧业是国内最大的牧业综合性服务公司之一；为新西兰上市公司新莱特第一大股东，其主要产品为大包装优质奶粉，是新西兰五家独立牛奶加工商之一，发力A2婴儿粉；18年奶粉营销中心收入1.96亿，占比0.94%。
2、伊利股份：龙头，6月3日收盘消息，伊利股份涨0.92%，最新报30.570元，成交金额10.42亿元，换手率0.54%，振幅涨0.89%。
公司2024年实现净利润84.53亿，同比增长-18.94%，近三年复合增长为-5.33%；毛利率33.88%。
牛奶概念股其他的还有：
维维股份：近7日股价上涨3.01%，2025年股价上涨11.78%。
妙可蓝多：近7日妙可蓝多股价上涨16.24%，2025年股价上涨43.44%，最高价为31.77元，市值为162.06亿元。
金健米业：近7日金健米业股价上涨0.74%，2025年股价上涨0.74%，最高价为6.86元，市值为43.51亿元。
天润乳业：近7个交易日，天润乳业上涨10.65%，最高价为9.4元，总市值上涨了3.59亿元，2025年来上涨11.5%。
三元股份：近7个交易日，三元股份上涨6.47%，最高价为4.46元，总市值上涨了4.68亿元，2025年来上涨8.14%。
新希望：近7个交易日，新希望上涨3.2%，最高价为9.38元，总市值上涨了14.03亿元，2025年来上涨7.33%。
天康生物：近7个交易日，天康生物上涨3.69%，最高价为6.26元，总市值上涨了3.28亿元，2025年来下跌-0.77%。
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