据南方财富网概念查询工具数据显示，牛奶概念龙头股有：
光明乳业600597：龙头，光明乳业近7个交易日，期间整体下跌6.28%，最高价为8.65元，最低价为8.87元，总成交量9384.88万手。2025年来下跌-3.14%。
2024年光明乳业公司营业总收入242.78亿，同比增长-8.33%；毛利率19.23%，净利率1.98%。
公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等主要明星产品为莫斯利安常温酸奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。
伊利股份600887：龙头，在近7个交易日中，伊利股份有4天上涨，期间整体上涨1.65%，最高价为29.78元，最低价为28.21元。和7个交易日前相比，伊利股份的市值上涨了30.36亿元。
伊利股份2024年公司营业总收入1157.8亿，同比增长-8.24%；毛利率33.88%，净利率7.33%。
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