据南方财富网概念查询工具数据显示，2025年牛奶概念龙头股有：
1、伊利股份（600887）：
龙头股，公司拟新建金灏伊利全球领先5G绿色生产人工智能应用示范项目，投资金额为386,024.78万元。该项目计划在内蒙古呼和浩特市伊利现代智慧健康谷新建液态奶生产基地，该生产基地生产品项主要围绕牛奶类布局，项目建成后可充分利用当地原奶资源，发挥奶源优势，带动公司业务持续增长，助力公司经营目标的实现。项目建设期预计为35个月。
2025年第三季度季报显示，伊利股份公司营收同比增长-1.7%至286.31亿元，毛利率33.76%，净利率11.15%。
近7个交易日，伊利股份上涨1.19%，最高价为29元，总市值上涨了22.14亿元，上涨了1.19%。
2、光明乳业（600597）：
龙头股，
2025年第三季度，公司营收同比增长1.04%至57.59亿元，毛利率15.04%，净利率-2.96%。
在近7个交易日中，光明乳业有5天下跌，期间整体下跌0.24%，最高价为8.6元，最低价为8.28元。和7个交易日前相比，光明乳业的市值下跌了2756.95万元。
牛奶股票其他的还有：
维维股份（600300）：维维股份在近3个交易日中有2天上涨，期间整体上涨4.41%，最高价为3.66元，最低价为3.45元。2025年股价上涨11.29%。
妙可蓝多（600882）：近3日股价上涨5.54%，2025年股价上涨35.63%。
金健米业（600127）：金健米业近3日股价有2天上涨，上涨1.74%，2025年股价上涨2.6%，市值为44.35亿元。
天润乳业（600419）：天润乳业（600419）3日内股价2天上涨，上涨3.32%，最新报9.65元，2025年来上涨6.43%。
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