据南方财富网概念查询工具数据显示，奶酪板块龙头有：
光明乳业（600597）：龙头，
12月3日消息，光明乳业12月3日主力净流出494.48万元，超大单净流出440.84万元，大单净流出53.64万元，散户净流入96.7万元。
公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。公司主要生产销售包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等主要明星产品为莫斯利安常温酸奶、优倍高品质鲜奶、畅优风味发酵乳等。
2024年，光明乳业公司实现净利润7.22亿，同比增长-25.36%，近五年复合增长为4.4%；毛利率19.23%。
妙可蓝多（600882）：龙头，
12月3日消息，妙可蓝多资金净流出1320.5万元，超大单净流出79.55万元，换手率0.98%，成交金额1.35亿元。
上海特色奶酪智能化生产加工项目、长春特色乳品综合加工基地项目、吉林原制奶酪加工建设项目、补充流动资金。此次交易完成后，上市公司的控股股东将变更为内蒙蒙牛。
2024年报显示，妙可蓝多实现净利润1.14亿，同比上年增长率为89.16%，近5年复合增长17.67％。
熊猫乳品（300898）：龙头，
12月3日消息，熊猫乳品主力资金净流出55.35万元，超大单资金净流出470.71万元，散户资金净流出361.47万元。
2024年报显示，熊猫乳品实现净利润1.02亿，同比增长-5.98%，近五年复合增长为5.89%；毛利率28.4%。
奶酪板块股票其他的还有：
天润乳业600419：近7日股价上涨1.72%，2025年股价上涨5.77%。
三元股份600429：近7日三元股份股价上涨3.57%，2025年股价上涨21.57%，最高价为5.64元，市值为84.27亿元。
均瑶健康605388：均瑶健康近7个交易日，期间整体上涨8.15%，最高价为7.36元，最低价为8.48元，总成交量1.3亿手。2025年来上涨22.35%。
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